Encyclopédie de l’aviculture · École NEXTEKCI · Matériel d’élevage
Mangeoire de démarrage (plateau, alvéole, papier)
Plateaux, couvercles, alvéoles retournées ou papier posés sur la litière : c’est là que le poussin apprend à manger, en picorant ce qu’il voit. Un plateau pour 50 poussins, du papier sur au moins la moitié de la zone de démarrage, pendant les 7 à 10 premiers jours.
Les repères
- Nombre
- 1 plateau pour 50 poussins, soit 20 pour 1 000
- Papier
- Sur au moins la moitié de la zone de démarrage
- Aliment sur le papier
- 50 à 65 g par poussin
- Recharge
- 3 fois par jour
- Durée
- 7 à 10 premiers jours
- Aliment
- Démarrage en miettes fines
À quoi elle sert
Le poussin d’un jour ne sait pas encore où chercher sa nourriture : il picore ce qu’il voit et ce qu’il entend picorer. Les plateaux, couvercles, alvéoles d’œufs retournées et feuilles de papier mettent l’aliment à plat, sous ses pattes et sous ses yeux. C’est la mangeoire des premiers jours, avant les mangeoires définitives.
Combien en installer
Comptez 1 plateau pour 50 poussins, soit 20 plateaux pour 1 000, et couvrez de papier au moins la moitié de la zone de démarrage. Sur le papier, répartissez environ 50 à 65 g d’aliment démarrage par poussin, et rechargez 3 fois par jour : l’aliment ne doit jamais manquer pendant les 7 à 10 premiers jours.
Bien l’installer
Placez plateaux et papier entre les lignes d’eau et près des éleveuses, à l’intérieur de la garde, mais jamais juste sous la source de chaleur. L’aliment démarrage en miettes fines se sert une à deux heures après l’arrivée, une fois que les poussins ont bu.
Une lumière forte les premiers jours (environ 25 lux au sol) aide les poussins à trouver l’aliment. Quelques heures après l’arrivée, touchez le jabot de quelques poussins : jabot mou et gonflé d’eau, le poussin boit mais ne trouve pas l’aliment, ajoutez du papier ou des plateaux.
Passer aux mangeoires définitives
Après trois à quatre jours, on installe les mangeoires définitives (trémies suspendues, assiettes ou chaîne) à côté des plateaux. Les plateaux sont retirés progressivement, quand tous les poussins mangent dans les nouvelles mangeoires, vers 7 à 10 jours. Un retrait trop brutal laisse les plus petits sans aliment et rend le lot inégal.
Hygiène
Servez l’aliment en petites quantités fréquentes pour qu’il reste frais, et retirez celui qui est souillé de fientes ou mouillé. Le papier et le carton ne se lavent pas : on les détruit en fin de démarrage, on ne les réutilise jamais. Les plateaux en plastique sont lavés, désinfectés et séchés entre deux bandes.
Les erreurs courantes
Trop peu de plateaux pour le nombre de poussins ; aliment posé sous l’éleveuse, où il chauffe et où les poussins ne restent pas ; plateaux laissés vides la nuit ; plateaux retirés avant que les poussins sachent manger dans les mangeoires ; alvéoles sales ou humides réutilisées.