École NEXTEKCI
Les maladies des volailles
Une fiche par maladie : les signes à repérer, comment elle se transmet, comment la prévenir et quoi faire si vous la soupçonnez. Ces fiches aident à réagir vite ; le diagnostic et le traitement relèvent toujours du vétérinaire de votre zone.
Maladie de Newcastle
Maladie virale très contagieuse, sans traitement, qui peut vider un bâtiment non protégé en quelques jours. Elle a trois visages selon l’âge : mortalité brutale chez les jeunes, signes nerveux chez les poulettes, chute de ponte chez les pondeuses. Elle se prévient par la vaccination et la biosécurité, et elle se déclare.
Déclaration obligatoirevirus · graveMaladie de Gumboro
Maladie virale des jeunes oiseaux qui détruit l’organe fabriquant leurs défenses. Elle tue vite puis s’arrête en une semaine, mais les survivants restent fragiles et attrapent plus facilement les autres maladies. Le virus survit des mois dans le bâtiment.
virus · graveMaladie de Marek
Maladie virale qui provoque des paralysies et des tumeurs. Le virus se transmet par la poussière de plumes et reste longtemps dans le bâtiment. Il n’existe pas de traitement : la protection repose sur la vaccination des poussins très jeunes et sur l’hygiène.
virus · graveBronchite infectieuse
Maladie virale respiratoire très contagieuse qui se propage vite dans tout le bâtiment. Chez les pondeuses, elle fait chuter la ponte et abîme la qualité des œufs. Elle ouvre aussi la porte aux infections bactériennes.
virus · très graveGrippe aviaire
Maladie virale très contagieuse dont les formes graves tuent une grande partie d’un bâtiment en un à deux jours. Elle circule avec les oiseaux sauvages, les canards et les volailles des marchés de volailles vivantes, et elle peut aussi contaminer l’homme. La déclaration est obligatoire.
Déclaration obligatoirevirus · modéréeVariole aviaire
Maladie virale transmise surtout par les moustiques et les blessures, fréquente en saison des pluies. Elle forme des croûtes sur la crête et la tête ; sa forme dans le bec et la gorge est plus grave car elle gêne la respiration et l’alimentation. Elle s’étale dans le temps et ralentit la croissance et la ponte.
parasite · graveCoccidiose
Maladie due à de minuscules parasites qui se multiplient dans l’intestin. Leurs œufs sortent avec les fientes et deviennent contagieux en un à deux jours dans une litière chaude et humide. C’est la maladie de la litière mouillée : sans litière sèche, aucune mesure ne tient.
bactérie · modéréeMycoplasmose
Maladie bactérienne respiratoire lente : le lot ne meurt pas d’un coup, il traîne, tousse et grandit mal. Elle s’aggrave fortement avec l’ammoniac, la poussière, les nuits fraîches et les autres infections respiratoires. Elle peut passer par l’œuf : d’où l’importance d’acheter ses poussins dans un couvoir agréé.
bactérie · modéréeCoryza infectieux
Maladie bactérienne respiratoire qui se reconnaît à la face gonflée et au nez qui coule avec une mauvaise odeur. Elle se répand vite dans un lot et touche surtout les oiseaux en croissance et les pondeuses. Elle tue peu mais fait chuter la consommation et la ponte.
bactérie · graveCholéra aviaire
Maladie bactérienne qui touche surtout les oiseaux adultes. Sa forme aiguë provoque des morts subites ; sa forme lente donne des barbillons enflés et des articulations gonflées. Les rats et les volailles de cour sont ses principaux réservoirs.
bactérie · modéréeColibacillose
Infection due à une bactérie présente partout dans le milieu et dans l’intestin des oiseaux. Elle profite d’un démarrage mal conduit, d’une eau sale, d’une litière humide ou d’une autre maladie respiratoire. Chez le poussin, elle touche souvent le nombril ; plus tard, les voies respiratoires.
bactérie · graveSalmonellose (pullorose et typhose)
Groupe de maladies dues à des salmonelles. La pullorose frappe surtout les poussins des premières semaines (diarrhée blanche) ; la typhose touche plutôt les oiseaux plus âgés. Certaines salmonelles peuvent aussi contaminer l’homme par les œufs ou la viande : l’hygiène protège aussi les consommateurs.
champignon · modéréeAspergillose
Maladie due à une moisissure qui pousse dans la litière ou l’aliment humides. Les poussins respirent ses spores et leurs poumons se remplissent de petits nodules. Il n’existe pas de traitement efficace : tout se joue sur la prévention, surtout en saison des pluies.
parasite · modéréePoux et acariens
Parasites externes qui vivent sur les oiseaux ou se cachent dans le bâtiment. Ils tuent rarement d’un coup, mais ils épuisent les oiseaux, font baisser la ponte et la croissance. L’acarien rouge se cache le jour dans les fentes et pique les oiseaux la nuit.
parasite · modéréeVers intestinaux
Vers qui vivent dans l’intestin et volent une partie de l’aliment. Ils freinent la croissance, font baisser la ponte et affaiblissent les oiseaux face aux autres maladies. Ils concernent surtout les oiseaux gardés longtemps et ceux qui sortent sur un parcours.
non infectieux · graveCoup de chaleur
En Côte d’Ivoire, la chaleur est l’un des premiers ennemis de la bande. Au-dessus de 30 à 32 °C, surtout quand l’air est humide, le poulet n’arrive plus à évacuer sa chaleur : il halète, mange moins, boit beaucoup plus, puis peut mourir. Ce n’est pas une maladie contagieuse, mais elle se prévient comme une maladie.
non infectieux · modéréePicage et cannibalisme
Le picage, c’est quand des oiseaux arrachent les plumes des autres à coups de bec ; le cannibalisme, c’est le picage qui va jusqu’à la blessure grave et à la mort. Ce n’est pas une maladie contagieuse mais un trouble du comportement, presque toujours lié aux conditions d’élevage. Une fois installé, il se propage vite dans le lot.