Exercice de terrain : formuler un aliment de croissance avec les matières premières disponibles chez vous
Jusqu'ici, les formules étaient celles du cours. Cet exercice vous fait écrire la vôtre : un aliment de croissance pour poulet de chair, avec les matières premières que vous pouvez vraiment acheter autour de chez vous, leurs valeurs, vos contraintes, et une fiche-tableau à remplir au cahier, étape par étape. Un exemple complet est résolu à côté, avec du son de riz parce que c'est la matière première la plus disponible et la plus trompeuse de Côte d'Ivoire ; il montre aussi ce qu'on fait quand le premier passage ne donne pas la bonne énergie. À la fin, vous aurez une formule à vous, vérifiée, et la façon de la tester sur 100 kg avant d'y mettre la bande.
15 min de lecture · quiz de 5 questions à la fin
Cette leçon fait partie du Niveau 11 — Fabriquer l'aliment à la ferme. Elle s’ouvre aux élèves inscrits qui ont réussi l’examen du niveau 10. Les niveaux 1 à 5 et les filières restent lisibles par tous.
- ✓Recenser les matières premières réellement disponibles chez vous avec leurs valeurs et leurs limites
- ✓Remplir la fiche de formulation en huit étapes jusqu'au tableau final en kilos pour 100 kg
- ✓Corriger une formule dont l'énergie ou la méthionine sont sous la cible et lire le résultat selon le type de poulet
- ✓Tester la formule sur un lot de 100 kg contre l'aliment habituel, avec la pesée de 50 sujets
