L'aliment des pondeuses : calcium, phosphore, granulométrie et la coquille
Chaque nuit, une pondeuse dépose 2 grammes de calcium autour d'un œuf, soit l'équivalent de tout le calcium de son squelette tous les douze jours. Si l'aliment ne le lui apporte pas au bon moment et sous la bonne forme, elle le prend dans ses os, puis la coquille s'affine, puis les œufs se cassent au ramassage, puis la ponte baisse. Cette leçon traite ce que l'aliment de pondeuse a de particulier : la quantité de calcium selon l'âge et la chaleur, la taille des morceaux de coquilles et pourquoi elle compte, le phosphore et son équilibre avec le calcium, puis la lecture de la coquille comme tableau de bord de la formule. Avec, à la fin, le calcul de ce que coûte 2 % d'œufs cassés sur 2 000 poules.
14 min de lecture · quiz de 5 questions à la fin
Par Abdul Hussein ChoumanFondateur de NEXTEKCI · couvoir d’Agnibilékrou depuis 2006Cette leçon fait partie du Niveau 11 — Fabriquer l'aliment à la ferme. Elle s’ouvre aux élèves inscrits qui ont réussi l’examen du niveau 10. Les niveaux 1 à 5 et les filières restent lisibles par tous.
- ✓Expliquer comment se forme la coquille et pourquoi la pondeuse a besoin de calcium en gros morceaux disponibles la nuit
- ✓Fixer le taux de calcium de l'aliment selon l'âge et la consommation, avec le calcul des grammes par poule et par jour
- ✓Régler le phosphore disponible et son rapport avec le calcium, et adapter la formule à la chaleur
- ✓Lire la coquille (poids, épaisseur, aspect) pour détecter un défaut de la formule avant la casse