Les phases : pourquoi l'aliment change avec l'âge (démarrage, croissance, finition ; poulette, ponte)
Un poussin de trois jours et un poulet de cinq semaines n'ont pas les mêmes besoins, pas plus qu'un bébé et un adolescent. Le premier construit ses organes et ses os, il lui faut beaucoup de protéine ; le second remplit ses muscles et dépose de la graisse, il lui faut surtout de l'énergie. Donner le mauvais aliment au mauvais âge coûte deux fois : trop riche, on paie une protéine inutile ; trop pauvre, on perd du poids ou des œufs.
12 min de lecture · quiz de 5 questions à la fin
Par Abdul Hussein ChoumanFondateur de NEXTEKCI · couvoir d’Agnibilékrou depuis 2006Leçon réservée aux élèves qui suivent les étapes
Cette leçon fait partie du Niveau 7 — Alimentation et nutrition. Elle s’ouvre aux élèves inscrits qui ont réussi l’examen du niveau 6. Les niveaux 1 à 5 et les filières restent lisibles par tous.
Ce que vous apprendrez
- ✓Expliquer pourquoi les besoins en protéine baissent et les besoins en énergie montent avec l'âge
- ✓Donner les phases, les âges et les fourchettes de protéine et d'énergie pour le poulet de chair, le poulet de couleur et la pondeuse
- ✓Réussir une transition d'aliment sans casser la consommation
- ✓Calculer la quantité de chaque phase à commander pour une bande