Lire sa courbe de ponte

Quatre cent trente œufs ce matin. Bonne journée, ou mauvaise ?

Tout seul, ce chiffre ne veut rien dire. Il faut le mettre en face des poules qui l'ont pondu.

Divisez les œufs du jour par les poules présentes. Multipliez par cent. Quatre cent trente sur cinq cents, ça fait quatre-vingt-six pour cent de ponte.

Présentes, pas achetées. Ôtez du compte, chaque jour, les mortes et les poules sorties du lot. Sinon, votre taux paraît plus bas qu'il n'est.

Ce calcul, je le pose chaque jour dans un cahier de ponte. La date, l'âge du lot, les poules, les œufs, le taux.

Semaine après semaine, ces taux dessinent une courbe. Et une pondeuse rousse suit un chemin bien connu.

D'abord, une montée rapide. Le pic arrive six à huit semaines après les premiers œufs, selon l'Université du Kentucky.

Au sommet, les souches rousses visent quatre-vingt-quatorze à quatre-vingt-seize pour cent. Ce pic arrive vers vingt-six à vingt-neuf semaines.

Mais le pic ne fait pas la bande. La tenue, si. Le repère reste au-dessus de quatre-vingt-dix pour cent jusque vers cinquante semaines.

Puis la courbe descend, lentement. À soixante-douze semaines, le repère est encore de quatre-vingt-deux à quatre-vingt-six.

Voilà pourquoi un taux se lit toujours avec l'âge du lot. Le même chiffre peut être bon, ou très mauvais.

Quatre-vingt-deux pour cent à soixante-douze semaines ? C'est dans le repère. À vingt-huit semaines, en plein pic, c'est une alarme.

Ces repères disent ce que la souche sait faire. Pour le terrain, j'ajoute une grille venue du Niger.

Une fiche technique du Niger note ainsi. Quatre-vingt-cinq pour cent, bon. Soixante-quinze, satisfaisant. Soixante, insuffisant.

Chaque semaine, je pose la moyenne du lot à côté des repères. Ce qui parle, ce n'est pas le chiffre. C'est l'écart.

Un départ en retard, un pic trop bas ? Ça peut venir de la poulette, trop légère ou trop inégale.

Une ponte qui décline trop tôt ? Regardez si la lumière n'a pas raccourci.

Et si la courbe plonge en quelques jours, on ne la lit plus. On ouvre une enquête.

La courbe ne soigne rien. Elle montre où chercher. Et elle le montre tôt.

Et chez vous, quel âge a votre lot, et quel taux a-t-il fait cette semaine ?

Envoyez-nous ces deux chiffres, l'âge et le taux, au 05 44 83 27 79 sur WhatsApp. Notre cahier de ponte vous est offert.

Pour vos prochaines poussines, un appel au 07 07 72 78 67. Abonnez-vous. La suite, l'enquête quand la ponte chute.

Nos poussines de ponte éclosent ici, à Agnibilékrou. Avec Nextekci, chaque client est un éleveur satisfait.