Tenir jusqu'au premier œuf
Texte de la leçon
Seize semaines que les sacs partent. Et dans les nids, toujours rien.
C'est là, je trouve, que se joue un projet de pondeuses. Pas sur la technique. Sur le souffle.
Avant dix-huit semaines, pas un œuf à vendre. Les premiers arrivent entre dix-huit et vingt-deux semaines.
Et le premier œuf ne remplit pas encore de plateau. La ponte monte ensuite pendant des semaines, pas en un jour.
Une poule sur deux qui pond chaque jour ? Les souches rousses y arrivent vers cent quarante, cent cinquante jours. Vingt, vingt et une semaines.
Ce passage se prépare en sacs et en semaines. Jamais au jugé.
Reprenez le cahier de votre dernier lot. Comptez les sacs mangés, semaine par semaine, jusqu'aux premiers plateaux.
Une fois en ponte, prenez un lot de cinq cents poules. Une rousse adulte mange environ cent vingt grammes par jour.
Près de soixante kilos par jour, soit huit à neuf sacs de cinquante chaque semaine, et ce, toute la ponte.
Ces sacs-là, c'est vous qui y mettez votre prix. Et ce total, il faut le tenir chaque semaine.
Moi, je fais ce compte avant d'acheter les poussins. Combien de semaines pouvez-vous nourrir sans vendre un œuf ?
La réponse donne la taille du lot. Pas l'inverse. D'abord les semaines et les sacs, plus une réserve. Ensuite seulement, le nombre de poussins.
En Côte d'Ivoire, la FAO comptait le manque de fonds de roulement parmi les difficultés des éleveurs de pondeuses.
Un lot à votre mesure, nourri jusqu'au bout, vaut mieux qu'un grand lot qui manque de sacs.
Et il y a une deuxième chose à choisir avant d'acheter. La date de départ. À cause de la chaleur.
Au Niger, une fiche technique de Zinder conseille de démarrer les poussins en mars ou en avril, pour ne pas entrer en ponte en pleine chaleur.
Pourquoi ? Par la chaleur, une poule mange moins. Environ un virgule six pour cent d'énergie en moins par degré, au-dessus de vingt degrés.
Au Niger, la FAO a noté que la ponte chute fort pendant les grosses chaleurs, et que des poulettes entrent en ponte sans le bon poids.
Nos mois chauds ne sont pas ceux de Zinder. Mais le raisonnement voyage. Repérez vos mois les plus durs, et gardez l'entrée en ponte en dehors.
Puis reculez d'une vingtaine de semaines. Cette date-là, c'est le jour où vos poussins doivent arriver.
Et chez vous, votre dernier lot de pondeuses, combien de semaines de sacs aviez-vous prévues ?
Écrivez-nous le nombre de poules et le mois visé au 05 44 83 27 79, sur WhatsApp. En retour, le cahier de ponte, offert.
Quand la date est choisie, commandez au 07 07 72 78 67. Abonnez-vous pour la suite, lire sa courbe de ponte.
Ces poussins partent de notre couvoir, à Agnibilékrou. Avec Nextekci, chaque client est un éleveur satisfait.
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