Les indicateurs du technicien : GMQ, indice de consommation, viabilité, indice d'efficacité, œufs par poule logée
Un éleveur dit « la bande s'est bien passée ». Un technicien dit « viabilité 94,3 %, poids moyen 2,1 kg à 42 jours, indice de consommation 1,75, indice d'efficacité 270 ». La première phrase ne permet rien ; la seconde permet de comparer, de corriger et de progresser. Cette leçon ouvre le dernier niveau du cycle Technicien : elle fixe les cinq chiffres que vous devez savoir calculer de tête, sur n'importe quelle bande, en bâtiment ouvert, sous le climat de Côte d'Ivoire.
12 min de lecture · quiz de 5 questions à la fin
Leçon réservée aux élèves qui suivent les étapes
Cette leçon fait partie du Niveau 10 — Analyse et pilotage technique. Elle s’ouvre aux élèves inscrits qui ont réussi l’examen du niveau 9. Les niveaux 1 à 5 et les filières restent lisibles par tous.
Ce que vous apprendrez
- ✓Calculer le gain moyen quotidien, l’indice de consommation et la viabilité d’une bande à partir du registre
- ✓Calculer l’indice d’efficacité européen et le situer par rapport aux repères du bâtiment ouvert
- ✓Distinguer les œufs par poule logée et par poule présente, et savoir à quoi sert chacun
- ✓Présenter une bande en une ligne de chiffres que tout technicien peut lire
