Le parcours : surface, clôture, ombre, rotation, prédateurs, parasites

Cette leçon fait partie du Spécialisation Volailles de parcours et marchés de fête. Elle s’ouvre à tout élève inscrit, dès l’inscription gratuite. Les niveaux 1 à 5 et les filières restent lisibles par tous.

Dans la filière poulets de couleur, vous avez appris qu'un parcours est possible à partir de 4 à 5 semaines si la ferme est clôturée et protégée. Cette spécialisation va plus loin : combien de mètres carrés par poulet, quelle clôture, combien d'ombre, comment faire tourner les parcelles pour que le sol ne devienne pas un réservoir de vers et de coccidies, et comment lire les traces laissées par un prédateur. Tout est calculé sur une bande de 1 000 poulets de couleur Hubbard Premium venus du couvoir NEXTEKCI d'Agnibilékrou, logés dans un bâtiment ouvert de 8 m de large.

• ✓Dimensionner un parcours : surface par poulet, nombre de parcelles, longueur de clôture, nombre de trappes
• ✓Installer l'ombre et l'eau au bon endroit et en quantité suffisante pour un climat chaud
• ✓Organiser la rotation des parcelles et le repos du sol entre deux bandes
• ✓Reconnaître les signes d'un prédateur ou d'un parasite et appliquer le geste de prévention qui convient

1. Ce qu'on appelle un parcours, et ce qu'il apporte vraiment
2. La surface : combien de mètres carrés par poulet
3. La clôture et les trappes
4. L'ombre et l'eau sur le parcours
5. La rotation : faire reposer le sol
6. Prédateurs et parasites : lire les signes
7. Pour aller plus loin

• •Parcours : 2 m² par poulet au minimum, 4 m² pour le confort ; pour 1 000 poulets, deux parcelles de 1 000 m² de part et d'autre d'un bâtiment de 8 m sur 25 m.
• •Bâtiment : les fabricants indiquent 6 à 8 poulets de couleur par m² ; NEXTEKCI conseille 5 à 6 par m² en période de chaleur.
• •Clôture de 1,8 à 2 m, grillage fin sur les 50 cm du bas, pied enterré de 20 à 30 cm ; une trappe de 1 m pour 100 à 150 poulets.
• •Ombre : 1 m² pour 8 poulets, loin des trappes ; eau : un abreuvoir de 10 L pour 80 à 100 poulets, à l'ombre.
• •Rotation toutes les deux semaines, repos de trois semaines par parcelle, six semaines pour tout le parcours entre deux bandes ; rentrer, compter, fermer chaque soir.