- ✓Suivre le calendrier de l’entrée en ponte semaine par semaine
- ✓Préparer le bâtiment de ponte et changer d’aliment au bon moment
- ✓Suivre le poids des poules et la montée de la ponte jusqu’à 25 semaines
Le calendrier de l’entrée en ponte
Ce tableau réunit, semaine par semaine, ce qu’on fait et ce qu’on doit voir. Il combine le programme lumineux (leçon 3), le poids visé et les objectifs de ponte de la souche de référence.
| Âge | Ce qu’on fait | Poids visé | Ce qu’on doit voir |
|---|---|---|---|
| 16 à 17 semaines | Installation dans le bâtiment de ponte ; pondoirs en place ; aliment pré-ponte | 1 350 à 1 425 g à 16 semaines | Poulettes calmes, qui trouvent eau et aliment |
| 18 semaines | Pesée avant toute stimulation ; lumière à 12 h | 1 480 à 1 580 g | Lot homogène |
| 19 semaines | Lumière + 1 h si le poids est atteint | 1 560 à 1 660 g | Premiers œufs vers 19 à 20 semaines |
| 20 semaines | Lumière + 1 h ; aliment ponte dès les premiers œufs | 1 625 à 1 730 g | Ponte 15 %, œuf de 48 g |
| 21 semaines | Lumière + 1 h | 1 675 à 1 780 g | La moitié des poules pondent vers 20 à 21 semaines |
| 22 et 23 semaines | Lumière + 30 min chaque semaine | 1 715 à 1 840 g | Ponte 69 % à 22 semaines, œuf de 53 g |
| 24 semaines et plus | Lumière stable à 16 h | 1 765 à 1 860 g | Ponte 94,5 % à 25 semaines, œuf de 57,6 g |
Source : Novogen (guide d’élevage Novogen Brown, 2024).
Avant les premiers œufs : le bâtiment de ponte prêt
On installe les poulettes dans le bâtiment de ponte vers 16 à 17 semaines, avant les premiers œufs. Elles ont ainsi le temps de découvrir les abreuvoirs, les mangeoires et les pondoirs avant que la ponte commence. Le détail du transfert est vu au niveau 5 ; ici, on vérifie que tout est prêt.
- Bâtiment lavé, désinfecté, vide sanitaire terminé avant l’arrivée des poulettes.
- Pondoirs en place, propres et garnis, avant le début de la ponte : une poule qui prend l’habitude de pondre au sol la garde.
- Abreuvoirs et mangeoires en nombre suffisant et réglés à la bonne hauteur.
- Éclairage d’appoint et minuterie testés, avec un secours en cas de coupure.
- Rien de nouveau à apprendre pour les poules au moment des premiers œufs : le changement de bâtiment est déjà digéré.
Le changement d’aliment
Avant les premiers œufs, on passe à l’aliment pré-ponte, puis à l’aliment ponte, riche en calcium, dès les premiers œufs. La coquille de chaque œuf demande du calcium : une poule qui commence à pondre avec un aliment poulette puise dans ses propres os, et ses coquilles deviennent fragiles.
La consommation monte avec la ponte. En pleine production, une pondeuse mange environ 111 à 119 g d’aliment par jour (leçon 5). Suivez la quantité distribuée chaque jour : un appétit qui stagne pendant l’entrée en ponte est une alerte.
Source : Novogen (guide d’élevage Novogen Brown, 2024).
La poule grandit encore pendant qu’elle commence à pondre
Entre 18 et 24 semaines, le poids visé passe de 1 480-1 580 g à 1 765-1 860 g : la poule prend encore près de 300 g tout en démarrant la ponte. On continue donc la pesée chaque semaine pendant toute cette période. Une poule qui maigrit en entrant en ponte ne tiendra pas le pic.
Les premiers œufs sont petits (48 g à 20 semaines) puis grossissent (57,6 g à 25 semaines) : c’est normal, et c’est pour cela qu’une poulette lancée trop tôt, trop légère, pond longtemps de petits œufs.
Chaque jour, comptez les œufs et calculez le pourcentage de ponte (niveau 4). Comparez aux objectifs : 15 % à 20 semaines, 69 % à 22 semaines, 94,5 % à 25 semaines. En bâtiment ouvert et par forte chaleur, vos chiffres peuvent être un peu plus bas ; ce qui compte, c’est que la courbe monte chaque semaine. Si elle stagne, vérifiez le poids, la lumière, l’eau et l’aliment.
Pour l’entrepreneur
- ›Le bâtiment de ponte doit être prêt, pondoirs compris, avant 16 semaines : réservez le temps du nettoyage et du vide sanitaire.
- ›Prévoyez l’aliment pré-ponte puis l’aliment ponte à l’avance, pour ne pas changer d’aliment au hasard des livraisons.
- ›Demandez chaque semaine le poids moyen et le pourcentage de ponte comparés aux objectifs.
Pour le technicien
- ›Installez les poulettes à 16-17 semaines, pondoirs déjà propres et garnis.
- ›Pesez chaque semaine de 16 à 25 semaines ; n’ajoutez la lumière que si le poids est atteint.
- ›Passez à l’aliment ponte dès les premiers œufs et notez chaque jour le nombre d’œufs.
Les 3 questions à poser à votre technicien cette semaine
- À quel âge les poulettes sont-elles entrées dans le bâtiment de ponte, et les pondoirs étaient-ils prêts ?
- Quand avons-nous vu les premiers œufs, et quand sommes-nous passés à l’aliment ponte ?
- Quel est le pourcentage de ponte cette semaine, comparé à l’objectif pour cet âge ?
À retenir
- •Installation dans le bâtiment de ponte vers 16 à 17 semaines, avant les premiers œufs ; pondoirs en place, propres et garnis.
- •Aliment pré-ponte avant les premiers œufs, puis aliment ponte riche en calcium dès les premiers œufs.
- •Premiers œufs vers 19 à 20 semaines ; la moitié des poules pondent vers 20 à 21 semaines.
- •Objectifs : 15 % à 20 semaines, 69 % à 22 semaines, 94,5 % à 25 semaines.
- •La poule prend encore près de 300 g entre 18 et 24 semaines : pesée chaque semaine.