La poulette parfaite : courbe de poids, homogénéité, programme lumineux de l'élevage
Tout ce qu'un bâtiment de pondeuses donnera pendant un an se décide avant le premier œuf. Une poulette qui arrive à 18 semaines au bon poids, dans un lot homogène, avec un programme lumineux respecté, montera vite en ponte, tiendra son pic et gardera de grosses coquilles jusqu'à la réforme. Une poulette en retard ou un lot disparate donnera une courbe molle que rien ne rattrapera. Cette leçon reprend l'élevage de la poulette au niveau du technicien : on mesure, on calcule, on décide semaine par semaine.
14 min de lecture · quiz de 5 questions à la fin
Par Abdul Hussein ChoumanFondateur de NEXTEKCI · couvoir d’Agnibilékrou depuis 2006Cette leçon fait partie du Spécialisation Pondeuses, niveau expert. Elle s’ouvre à tout élève inscrit, dès l’inscription gratuite. Les niveaux 1 à 5 et les filières restent lisibles par tous.
Tout ce qu'un bâtiment de pondeuses donnera pendant un an se décide avant le premier œuf. Une poulette qui arrive à 18 semaines au bon poids, dans un lot homogène, avec un programme lumineux respecté, montera vite en ponte, tiendra son pic et gardera de grosses coquilles jusqu'à la réforme. Une poulette en retard ou un lot disparate donnera une courbe molle que rien ne rattrapera. Cette leçon reprend l'élevage de la poulette au niveau du technicien : on mesure, on calcule, on décide semaine par semaine.
- ✓Construire et lire la courbe de poids d'un lot de poulettes, et chiffrer un retard
- ✓Calculer l'homogénéité d'un lot (pourcentage dans la fourchette et coefficient de variation) et agir sur un lot disparate
- ✓Conduire le programme lumineux de l'élevage en bâtiment ouvert, et décider la date de la première stimulation
- ✓Préparer la poulette à la ponte : squelette, aliment, eau, calme
- Ce qu'on appelle une poulette parfaite
- La courbe de poids : la feuille de route des 18 premières semaines
- L'homogénéité : un lot qui entre en ponte d'un seul bloc
- Le programme lumineux de l'élevage en bâtiment ouvert
- Préparer la poulette à la ponte : squelette, aliment, eau, calme
- Pour aller plus loin
- •Poulette parfaite = poids visé à 18 semaines (1 480 à 1 580 g), homogénéité ≥ 80 % (idéal 85 %, CV ≤ 8 %), programme lumineux jamais croissant avant la stimulation.
- •Retard = (visé − mesuré) ÷ visé × 100 ; moins de 3 % normal, 3 à 5 % on agit, plus de 5 % grave ; un retard avant 8 semaines marque la carcasse à vie.
- •Homogénéité : % de poulettes à ± 10 % de la moyenne, et CV = écart-type ÷ moyenne ; tri des légères en parc séparé sous 80 %.
- •En bâtiment ouvert : jour naturel de 13 à 18 semaines sans aucune lampe ; première heure quand poids ≥ 1 480 g ET homogénéité ≥ 80 %.
- •Pré-ponte (calcium 2 à 2,5 %) à la crête rouge, 16-17 semaines ; vaccination = programme du vétérinaire de la zone, terminé 2 semaines avant transfert.