Sur beaucoup de fermes, celui qui ouvre la porte chaque matin, ce n'est pas le patron

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Sur beaucoup de fermes, celui qui ouvre la porte chaque matin, ce n'est pas le patron. Et la norme sanitaire internationale met la formation de cette personne au même niveau que la ventilation et l'aliment : ce n'est pas un détail d'organisation, c'est un poste de conduite. Trois gestes qui ne coûtent rien : écrire ce que chacun fait (eau, aliment, air, litière, nettoyage) sur une feuille affichée à l'entrée ; apprendre à marcher lentement, parce qu'un homme qui traverse vite fait lever tout le bâtiment et que des oiseaux qui sursautent ne mangent pas tranquillement ; et protéger celui qui cure, avec un masque et un bâtiment grand ouvert.

Quand tu changes de matériel, de souche ou de façon de faire, reprends la leçon avec lui. Forme celui qui reste, pas seulement celui qui décide. Et toi, ta feuille de tâches est affichée où ?

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