Au marché, les clientes réclament « les œufs au jaune bien doré » et jurent qu'ils…

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Au marché, les clientes réclament « les œufs au jaune bien doré » et jurent qu'ils sont meilleurs. Le secret que la mama connaît : la couleur du jaune vient de ce que la poule MANGE. Le maïs jaune, les verdures, colorent naturellement le jaune ; une ration terne fait un jaune pâle.

Pâle ne veut pas dire mauvais — mais un beau jaune doré raconte une poule bien nourrie, et au marché, cette histoire-là se vend toute seule. Nourris bien tes pondeuses : leur menu se lit dans l'assiette de tes clients. Tes clientes à toi, elles regardent la couleur du jaune ?

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